Prekės restoranams, kavinėms ir barams

Mano krepšelis:

tuščias - 0,00 €
Jūsų krepšelis tuščias.

0

Daugiau peržiūrų

Giorok konvekcinė krosnis MovAir 10 skardų GN 1/1 arba 600x400 mm

Greita Peržiūra

Konvekcinė garo krosnis 10 skardų GN 1/1 arba 600x400 (talpina abu).
1. Įjungimo / išjungimo jungiklis.
2. "Touch screan" valdymas
• Temperatūros valdymas nuo 50 ° C iki 300 ° C
• laiko kontrolė nuo 1 'iki 120'; begalybės funkcija.
• gaminimo režimai: konvekcija, garai,kombinuota konvekcija / garas.
• „Vieno mygtuko paspaudimo“ režimas: nedelsiant pradedamas gaminimo ciklas.
• Iš anksto nustatytos virimo programos. Galimybė valdyti kiekvieną gaminimo fazę.
• Maisto gaminimas kontroliuojant kiekvieną skardą atskirai.
• Sąsaja „Receptų biblioteka“
• „Delta T“ gaminimas.
• Gaminimas su termo adata.
• Daugialfunkcinis gaminimas su lengvu valdymu.
• Laikymo funkcija.
• Atvėsimas gaminimo metu.
3.Grįžimas į ankstesnę funkciją.
4. Klavišas „Suplanuotas gaminimas“.
5. Pagrindinio meniu klavišas

Teirautis pristatymo termino:
+37069917497
eparduotuve@balticdecor.lt

4 356,00 €

Išsamiau

Konvekcinė garo krosnis 10 skardų GN 1/1 arba 600x400 (talpina abu). Programuojamos MovAir krosnys gastronomijai, su "Touch screan" valdymu. Šiose krosnyse įrengta ypatinga vandens garinimo sistema leidžianti prisotinti garais orą kameros viduje. Tam naudojamas specialus vandens purškimas į kepimo kamerą ir elektrinis vožtuvas reguliuojantis drėgmę krosnyje. Skaitmeninis valdymas. Kiekviena programa susideda iš 9 žingsnių; Šios krosnys turi skirtingus maisto gamybos režimus – konvekcinį, garo, mišrų konvekcinį su garu, drėkinimą, sausinimą, kepimą per naktį. Kamera suapvalintais kampais, suvirinta be matomų žymių, kad būtų užtikrinta maksimali higiena ir lengvas valymas; Su automatiniu reguliuojamu drėkintuvu; Kameros apšvietimas; Lengvai atsidarančios dvigubo stiklo durys aušinamos oro srautu; Trijų greičių ventiliatorius su reversine eiga užtikrina tolygų kepimą; Aušinimo funkcija; “Delta T” kepimo režimas; Išimami skardų laikikliai; Maksimali krosnies temperatūra – 300°C; .

Papildoma informacija

SKU MTE10_L
Išmatavimai (mm) 907x752xh1023
Energijos sąnaudos (kW) 12,6 kW
Įtampa (V) 400
Kilmės šalis Italija
© 2015, Balticdecor.